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夏天必备的一碗汤,好喝还特别养生,对身体也好得不得
2020-05-23 03:24    来源: 未知      点击:

今天中午我给大家推荐一碗汤,非常适合最近这2个月来喝,因为刚过小满节气,特别是南方,雨水还比较频繁,湿气也比较重,很多人在此时都非常容易出现身体不适的反应,特别是患有便秘、高血压、身体乏力、抑郁症的人,千万不要错过这碗汤,此时喝这个汤,去补身体是最好的。

土豆番茄汤

具体做法:取来1个西红柿,1个土豆;首先把西红柿清洗干净去蒂,然后再切开,切成7片左右备用,把土豆清洗干净,削掉皮,切成条状;然后把炒菜锅放在火上先烧个八成热,倒入西红柿去翻炒,在里边放入适量的盐、绍酒、糖等,去翻炒西红柿直到西红柿炒熟,变为酥烂。

随后再往里边倒入一些鲜汤,倒入土豆,去煮土豆,一直煮到土豆熟透,此时加入味精,撒上一些葱花,就可以盛出来吃了。

喝此汤都有哪些养生功效?

01.养好我们的脾胃

因为土豆和西红柿中都含有大量的膳食纤维,可以起到润肠通便的效果,有助于身体内代谢毒素的排出,还能预防便秘,抵抗一些肠道疾病,在这个夏天,不容易让我们拉肚子。

02.预防心血管疾病

不要觉得夏天热了,心血管疾病患者就会好过了,其实夏天也是心血管疾病的高发期,特别是一些身体本身就比较虚弱、心脏还不好的老人,特别容易在夏天出现体内钾离子缺乏的现象,如果室内和室外的气温还差别比较大,就特别容易引发血管的收缩,出现心悸、猝死的现象。

为什么说这个土豆番茄汤可以预防心血管疾病呢?主要是熟透的番茄中含有的番茄红素更高,可以帮助身体有效的对抗体内有害的自由基,疏通我们的血管,让血流变得更通畅;并且土豆的热量很低,食用之后也不易转化为脂肪和胆固醇,而土豆中含有的抗性淀粉还能清理血液中的垃圾,防止胆固醇的合成和利用,进一步的也就预防了心血管疾病。

03.有助于调节血压的稳定

夏天因为流汗较多,所以容易导致钾流失太多,而土豆是很好的高钾低钠的食物,可以帮助降血压;西红柿可以保证人体正常的肌肉活动,帮我们减轻因为体内缺钾导致精神不佳的疲劳感。

这碗酸酸甜甜的土豆西红柿汤,养生功效还这么多,你爱喝吗?

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